signature d'une convention entre la FAO et l'IAV HASSAN II

Quinoa : signature d'une convention entre la FAO et l'IAV HASSAN II

Jeudi 9 Février 2017, Michael George Hage, Représentant de la FAO au Maroc, et Ouafaa Fassi Fihri , Directrice de l'Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II  ont signé au campus de l'IAV Hassan II à Rabat , une convention portant sur l’Appui à la promotion de la culture du Quinoa au Maroc’ .

Ce TCP/Facility a comme principal objectif le renforcement des capacités nationales en matière de production, de traitement et de stockage. Le projet vise également la consolidation de la chaîne de valeur du quinoa à travers une approche scientifique et participative de cette nouvelle filière qui implique différents acteurs.

L'idée innovatrice de ce projet vient de l’approche scientifique pluridisciplinaire de la filière, sa sensibilité pour une agriculture durable, l'accessibilité pour tous aux produits alimentaires de hautes valeurs nutritives, la sécurité alimentaire, l’augmentation des revenus de la population rurale et l'égalité des sexes.

Avec l’implication d’une équipe d'experts dans les techniques de production et dans la promotion de la chaine de valeurs, plusieurs considérations seront prises en compte, dont, la durabilité des systèmes de culture, la compréhension des conditions de production en matière de pratiques agronomiques (mécanisation, entretien, récolte, besoins en eau, gestion de la fertilisation, traitement et stockage), la formation et l’encadrement des agents techniques et des agriculteurs dans le développement d’un système de production durable, le renforcement des capacités des agriculteurs et des agents de terrain, la vulgarisation de techniques de production adaptées, la dissémination d’informations pertinentes, et la formation d’agents de terrain et personnel d'extension dans les techniques agronomiques spécialisées de production de semences et de post-récolte.